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田舎暮らしの本 10月号

9月3日(金)
850円(税込)

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菜園

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都会を離れて清流の里へ。食堂を居抜きで賃貸して、夫婦でカフェを開業!【鳥取県倉吉市】

掲載:2021年9月号 緑豊かな環境を求めて都会からの移住を決めた夫妻は、倉吉市南西部に広がる清流の里で理想的な古民家を発見。現在はのどかな山手での暮らしを満喫…

大豆&小豆/おいしく食べきる!菜園レシピ【第18回】

掲載:2021年9月号 わが家では味噌と醤油を仕込むために大豆をたくさん育てています。一部は9月中旬のころにエダマメとして味わい、10月下旬から11月には完熟し…

大豆&小豆/自然菜園で育てるキッチンガーデン【第18回】

掲載:2021年9月号 根粒菌が空中窒素を固定 やせた畑でよく育つ 根粒菌の働きで固定された窒素分を、タンパク質に変える大豆。マメの3割ほどはタンパク質で、「畑…

土地3372坪&山小屋で290万円。男の隠れ家、お譲りします!【鹿児島県伊佐市】

掲載:2021年8月号 ※本物件は契約済みとなりました(2021年9月4日) 二地域居住で長年楽しんできた愛着ある家  林道を少し入った標高約600mの土地は3…

田園一望の260万円の平屋。スーパー、病院、温泉、東洋のナイアガラも近い!【鹿児島県伊佐市】

掲載:2021年8月号 2021年6月上旬の情報です。 すでに契約済みの場合があります。 最新情報はこちら!→伊佐市空き家バンク 四方を山々に囲まれ、鉄道も通っ…

230万円の平屋。菜園が楽しめて、瀬戸内海へ徒歩2分!【山口県柳井市】

掲載:2021年8月号 2021年6月上旬の情報です。 すでに契約済みの場合があります。 最新情報はこちら!→柳井市空き家バンク こちらは瀬戸内海へ約90mの3…

理科のダメな男が電気の完全自給に挑む話/自給自足を夢見て脱サラ農家36年(6)【千葉県八街市】

中村顕治  前回の「食料自給」に続き、今回は電気の自給の話である。後で技術的なこととも合わせて詳しく書くが、僕が太陽光発電を始めたのは4年4か月前のこと。以後、…

ゴーヤー&シカクマメ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第17回】

掲載:2021年8月号 ゴーヤーとシカクマメは育てやすいうえ、果菜類の収穫が減りがちな真夏に盛んに実を付けるありがたい野菜です。ゴーヤーにはビタミ…

ゴーヤー&シカクマメ/自然菜園で育てるキッチンガーデン【第17回】

掲載:2021年8月号 夏の暑さで旺盛に育ち、グリーンカーテンにもぴったり 熱帯アジアから15世紀ごろに中国、琉球を経て、17世紀ごろに日本に伝わっ…

50坪の菜園付き住宅を400万円で購入し大改修。野菜と花が彩る第二の人生 京都府舞鶴市

掲載:2021年7月号 波穏やかな舞鶴湾を中心に美しいリアス海岸が広がる舞鶴市は、京都府北東部の港湾都市。海辺に形成された2つの市街地を少し離れると、のど…