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田舎暮らしの本 10月号

9月2日(金)
850円(税込)

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食用ホオズキ

セロリ&食用ホオズキ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第22回】

掲載:2022年1月号 日を浴びてじっくり育ったわが家のセロリ。緑が濃く、茎が短くやわらかで、スジを取らずに食べられます。さわやかな香りはハーブのよう。茎を刻ん…

セロリ&食用ホオズキ/自然菜園で育てるキッチンガーデン【第22回】

掲載:2022年1月号 早春蒔きでじっくり育ち、初夏の菜園に香りを運ぶ 春先に種を蒔いて育苗したセロリは、畑に定植した後もじっくり育って、初夏の菜園にさわやかな…